El Quesillo: Postre venezolano

Receta de un Delicioso Quesillo Casero o Flan de huevo. Para 8 porciones.

Aquí les dejaré el paso a paso de como hacer un delicioso quesillo.

Ingredientes:

4 huevos.

500grs de leche condensada.

500ml de leche liquida.

1 cucharadita de vainilla.

Una licuadora.

Caramelo Líquido (en este caso compro caramelo ya hecho, es más práctico).

Una Flanera.

Procedimiento:

Licuar todo durante 2 minutos en alta potencia.

A la flanera colocar el caramelo líquido y luego vaciar el contenido homogéneo de la mezcla.

Colocar en el horno una bandeja u olla con agua para sumergir la flanera.

Colocar el horno a 180 grados.

Cuando hierva el agua sumergir la flanera y dejar en el horno 1 hora.

Dejar enfriar a temperatura ambiente, luego voltear y enfriar en refrigerador.

Luego servir frío. Es uno de mis postres favoritos..